具体的な業務内容
商品企画／冷凍パンの開発・改良◆土日祝休み／冷凍パンシェアトップクラス
【廃棄ロスや製パン業界の人手不足にも貢献！冷凍パンシェアトップクラス／上場準備中／土日祝休み】
■業務内容：
東京にあるR&D拠点にて新商品の開発や改良に携わりながら、群馬県にある自社工場と連携し、試作内容を量産に落とし込む役割をご担当いただきます。
■具体的な業務内容：
・冷凍パンの新商品開発、商品改良、原料メーカー、機械メーカーとの打ち合わせ
・市場トレンドや顧客ニーズをふまえた商品コンセプトの企画立案
・群馬県にある自社工場との連携による試作内容の量産化検討、工場スケールへの調整
・原材料や製法の検討や選定、品質やコストのバランス調整
・商品化までのスケジュール管理、関係部署との調整業務
■入社後について：
入社後まずは、代表取締役やR&Dチームマネージャーから業界、会社、商品、業務に関する基礎を学んでいただきます。その後は、試作することから慣れていきます。入社直後でも企画案を出すことも可能であり、良い案は即採用します。また今までの経験に合わせて徐々に業務をお任せしていきます。
■当ポジションの特徴：
・会社の顔となる製品の商品開発に、企画段階から携われます。
・現場（工場）と密に連携するため、「開発で終わらない」実現力が身につきます。
・開発〜量産まで一気通貫で関われるため、製品に対する深い理解が得られます。
■配属先について：
現在は4名が活躍中です。美味しいものに対するこだわりが強く、自分の商品に誇りを持っている人ばかりです。
※ベーカリー出身で、自身でパンを作ってきた社長直属の部署です。社長だからといって意見が言いづらいなどはありません。「良い商品を作りたい」という思いで、意見交換をしながら試行錯誤しています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
利用するツール・ソフト等
