具体的な業務内容
【山梨/八ヶ岳】ベーカリーカフェの店舗運営◆販売経験者歓迎!/年間休日120日/完全週休2日制
【人気ベーカリーで地元を盛り上げたい方歓迎!/メディアでも取り上げられる有名店「TruffleBAKERY」/インスタフォロワー数12万超】
TruffleBAKERY初のリゾート地向け店舗となる南八ヶ岳店にて、店舗運営業務をご担当いただきます!
TruffleBAKERYを世界に向けてアピールする大事なブランディング施設の役割も担っており、単なるベーカリーの1店舗ではなく、ラボ(開発拠点)の設置や、レストラン(2026年増設予定)の運営、地元住民と協力したマルシェの開催など大規模な運営を行っていきます!
【具体的な仕事内容】
◆接客
パンやドリンクのご紹介
◆ドリンク作成
◆商品陳列や袋詰め
パンの重さや形状を意識した袋詰めが意外に難しい!
◆レジ対応
◆店内清掃
世界一美しいベーカリーを目指して、衛生管理はしっかりと!
◆開店&閉店作業 など
【研修制度】
未経験から成長できる研修あり! 接客業や飲食業界が 初めての方も大歓迎です!
スキルと経験に合わせて 一つずつ丁寧にレクチャーいたします。
出来る範囲から着実に成長できるサポート体制が整っておりますので、
ぜひ日々の成長を楽しんで いただければ幸いです◎
【あなたの人生を大切にします!】
実働8時間・完全週休2日制など、抜群の働きやすさは当社の自慢。
どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、多数の独自制度を設けています。
一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します♪
◆TruffleBAKERYの魅力◆
・「白トリュフ塩パン」ほか、高級食材を使った独自の商品が魅力!
個性的なパンが多いのでお客様との会話も弾みます!
・製造業務との兼任ではないため、接客・販売に専念することが可能!
コミュニケーション好きな方は大歓迎♪
※接客チームが担当する簡単な製造業務はございます
・多店舗展開なのにオシャレなお店!
一店舗毎に個人店のような こだわりが溢れるつくりに♪
・社歴ではなく実績で評価!
頑張りに対しては昇給や昇格で明確に評価します♪
・2025年1月末時点で27店舗を日本国内外で展開中!
TruffleBAKERYやハイ食材室で培ったノウハウを活用し商品の企画、開発を行い、リテール業界への新規参入しています!
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成