具体的な業務内容
【大阪】料飲本部SV／関西エリアの店舗運営管理をお任せ◎急拡大中のエンタメスイーツ事業
【原宿で展開しているカラフルわたあめショップなど、エンタメスイーツの運営企業／会社理念や本部の想いと現場をつなぐSV業務／フレックス制】
■概要：
人を喜ばせることがミッションの会社です。カラフルわたあめショップ「Totti Candy Factory」、日本初の進化系いちごあめ専門店「Strawberry Fetish」などエンタメ性の高い商材で"ワクワク"する"ハッピー"な体験を提供しています。原宿や浅草、沖縄などの観光地を中心に全国30店舗で展開中です。私たちは現在、国内インバウンド市場を見据えた新ブランド開発に取り組むとともに、日本発の食文化を世界へと発信していくためのグローバル戦略を推進しています。
「食」で日本の魅力を世界に届ける−そんな志をともにし、未来を切り拓いていく仲間を募集しています。
■業務内容：
本部のスーパーバイザーとして、店舗運営管理をご担当いただきます。関西で店舗が増えてきたため、今回ご入社いただく方には、まずは大阪エリアの4~8店舗の担当をお願いします。店舗巡回しながら店長と連携して、円滑な事業の運営管理を行っていただきます。
お店の売上をさらに拡大するためや、現場のスタッフがより働きやすくなるためなど、さまざまな側面からアイデアを発揮し、お店をより良いものにしていきましょう。
具体的には、店舗の運営管理、オペレーション構築、マニュアル作成、店長の採用および育成、売上向上施策の提案実行、新店舗立ち上げ業務など。
■職場環境：
本部では、コンサルティングファーム等の大手企業で経営戦略や事業拡大をリードする実績を持つ部門責任者を筆頭に、カフェ/焼肉/菓子/中華など様々な飲食業でキャリアを積んできた挑戦心のあるメンバーが働いています。
年齢層的には店舗アルバイトは10代〜、社員は20〜30代が中心となっており、経験や能力に応じて若い方にも積極的に重要ポジションをお任せしています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
