• 株式会社美光商会

    【千葉市中央区】調理職※経験者優遇◆正社員/和風の創作料理店/年間休日118日/日祝休み【dodaエージェントサービス 求人】

    【千葉市中央区】調理職※経験者優遇◆正社員/和風の創作料理店/年間休日118日/日祝休み【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    学歴不問
    第二新卒歓迎
    転勤なし
    退職金制度
    産休・育休取得実績あり
    • 情報更新日:2025/11/22
    • 掲載終了予定日:2025/12/17
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【千葉市中央区】調理職※経験者優遇◆正社員/和風の創作料理店/年間休日118日/日祝休み

    〜未経験歓迎/調理職/正社員/ふぐ調理資格支援/調理師としてのキャリアアップ/年末年始・GW休暇あり〜

    ■業務内容:
    発注・仕込みから盛りつけ、創作に至る和食の基本から応用までキッチン内作業すべてに関わっていただきます。

    ■業務詳細:
    キッチンの中での調理、盛り付け業務が主な業務です。
    ホールに出ていただくこともございます。
    ホールスタッフとの関わりも多く、アルバイトを取りまとめるご経験があったり
    シフト作成ご経験者大歓迎です!

    ■組織構成:
    ホール:25名(アルバイト含め)
    キッチン:3名(20代、40代、50代※料理長)

    ■キャリアアップ:
    料理長を目指して修行できます!
    ※独立目標の方も支援いたします!
    ふぐ調理師資格支援!

    ■業務の特徴:
    創作和食のため、自分のアイディアを形にすることができます!

    ■「笑和」について
    【素材へのおもい】
    →日本料理の匠の技、古き良き伝統を守りつつ、 四季折々の自然の恵みの素材を生かした、素朴で繊細な旬の味覚をお楽しみいただけます。
    養殖や冷凍ものを一切使わず、自然から獲れた素材だけを使い、前菜からデザートまですべて心を込めて手作りする。各種コースの他に、ご相談いただければ、ご要望に合わせたオリジナルの品をお作りいたします。
    【おもてなしのこころ】
    お客様に一番近い存在であり続けるという信念で毎日お客様をお迎えしています。本物を楽しんで頂きたいという作り手の想いとともに厳選された食材を最適な状態でご提供する。
    そして、お客様のお声や思いを受け、より一層ご満足いただけるお店作りのため、心と心を繋ぐ架け橋でありたいと思っております。 お客様には心が和らぎ、お寛ぎ頂けるよう、ご接待、ご会食、お誕生日等、シーンに合わせたご提供をさせて頂いております。
    又、季節にあわせたお酒、限定酒のご用意、お客様からのご要望のお飲み物もご用意させて頂いております。 皆様のご来店をスタッフ一同笑顔でお待ちしております。

    ■当社の特徴:
    株式会社美光商会は1983年創業、千葉県を拠点に通信機器販売、カー用品、飲食業、EV推進、業務用洗剤など多角的に事業展開する企業です。EV充電設備の普及促進や、オリジナル洗剤「ビコークリン」の販売を通じて地域社会との共存・発展を目指しています

    変更の範囲:無

    チーム/組織構成

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      学歴不問

      <応募資格/応募条件>
      ■歓迎条件:
      調理経験者、調理師、ふぐ調理師免許をお持ちの方

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      千葉市、その他千葉県

      <勤務地詳細>
      笑和
      住所:千葉県千葉市中央区新町18-10 第一生命ビル1F
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:無
      交通

      <転勤>

      勤務時間

      <勤務時間>
      8:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
      休憩時間:180分(14:30〜17:30)
      時間外労働有無:有

      <勤務パターン>
      8:00〜14:00
      17:00〜22:00
      9:00〜20:00

      <時短勤務>
      相談可

      <その他就業時間補足>
      ■月平均残業時間:24時間程(残業代は実働分1分単位で支給)

      給与

      <予定年収>
      260万円〜500万円

      <賃金形態>
      月給制

      <賃金内訳>
      月額(基本給):167,000円〜260,000円
      その他固定手当/月:35,000円

      <月給>
      202,000円〜295,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ■賞与:年2回(7・12月) ※業績によって決定
      ■年収例
      A.入社2年目 調理師資格保有 (女性 専門 新卒入社)
       330万円
      B.入社8年目 主任・調理師 (男性 専門 中途入社)
       500万円
      C.入社21年目 課長代理・調理師 (男性 高卒 中途入社)
       660万円

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      週休2日制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数118日

      ■日・祝休日(現時点)
      ■ライフプラン休暇(入社3か月後より利用可)
      ■年末年始・GW休暇 (店舗休業の為)
      ■産前・産後・育児・介護・慶弔休暇
      ※希望休等全日・半日・時間有給休暇有

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:■交通費全額支給(半年毎の定期代を前払い)
      家族手当:配偶者:月8千円、子1人につき:月2千〜4千円
      住宅手当:月:5千円
      社会保険:補足事項なし
      退職金制度:■勤続3年以上

      <定年>
      60歳
      ■再雇用制度:有(上限65歳)

      <育休取得実績>


      <教育制度・資格補助補足>
      ■資格手当有
      調理師免許があれば資格手当30,000円支給。
      ふぐ調理師免許があれば資格手当50,000円支給。
      ■資格取得支援制度
      (会社全体で支援しています!)

      <その他補足>
      ■昇給年1回 ■給与改定年1回(7月※業績による) 
      ■賞与年2回(7月・12月/今年度実績:約2.0ヶ月分)
      ■時間外手当(1分単位で100%支給)
      ■役職手当 
      ■制服・靴 支給 ■オフィス内分煙(電子たばこのみ喫煙可能) 
      ■社割:スマホ・電化製品・車購入・車検・リフォームなど
      ■提携リゾート施設へ旅行に行き、疲れを癒す社員も多数! (リゾートトラスト等)
      ■表彰金等 (成人お祝い金・長年勤務表彰お祝いにリゾートトラストの宿泊券やお祝い金)
      <雇用形態補足>
      期間の定め:無

      <試用期間>
      3ヶ月
      賃金・条件変更なし

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      株式会社美光商会
      設立 1987年8月
      事業内容
      ■事業概要:
      ・モバイルソリューション事業…電気機器、通信機器の販売(ドコモショップ稲毛店、ドコモショップイオン幕張新都心店、ドコモショップ新浦安店 他)
      ・モービルデバイス…カーフィルム貼付、通信販売/カー用品取付販売(ふぃるむ屋さん、クリスタルレインボー、床メンテナンス 他) 
      ・フードビバレッジ…飲食業(笑和、中華蕎麦ます嶋) 
      ・エレクトロニックコマース…インターネット通信販売(楽天/yahoo!ショッピング/Amazon/au PAY マーケット 他)
      資本金 30百万円
      従業員数 190名
      本社所在地 〒2600813
      千葉県千葉市中央区生実町1747-1
      URL http://www.bikoushoukai.jp/
    • 応募方法