具体的な業務内容
※ホスピタリティ業界の方歓迎!【目黒】高級レストランのホールスタッフ◆著名人多数来店/年休120日
【月8日休み/年休120日/諸手当・賞与あり/著名人多数来店・犬もOKなテラス席有のモダンなお店】
グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン「BLACK TERRACE(ブラックテラス)」のホール担当者として、店舗の運営・管理業務〜接客業務全般を担当いただきます。
■職務の特徴:
・ご入社後はまずホール業務をメインに、お客様の対応をしていただきます。
・個々の能力を正しく評価しているため、スピーディに昇給することが可能です。また、個人の裁量が大きいため、自分で考えて行動をしたい方にフィットした環境です。
・自身の行動が売り上げ増に貢献できた際は、昇給に繋がるため、仕事のやりがいと楽しさを実感することができます。
・多彩な席構成のため、客層も利用シーンも様々で臨機応変な対応が求められます。また、外国のお客様も多く訪れますので、英語などの語学力がある方は活躍することができます。
・当社のビル内での運営であるため、内装デザインや改装なども自由に行える他、安定した環境で店舗運営や経営力を磨くことができます。今までの経験を活かし、積極的な姿勢で仕事に取り組んでいただくことを期待しております。
■組織構成:
└キッチン社員3人 ホール社員一人 アルバイト5名 学生アルバイト数名
年齢層:20代〜50代ぐらいまでご活躍されております
■キャリアパス :
評価制度:年に2回あり、マインドやスキル面で評価されます。
最短で半年でアシスタントマネージャーになった実績あり!
頑張りがしっかり評価される環境が整っています。
■グリルレストラン「BLACK TERRACE(ブラックテラス)」の特徴:
鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル料理を中心に、コース料理やペアリングなども提供するアメリカフレンチ料理を提供しています。店名にもなっているテラスは開放感もあり、黒色の家具を基調にシックでモダンな雰囲気です。ダイニング・カウンター・ソファ・個室・テラスなど、一つのお店の中で多彩な席構成のため、ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業様のパーティや2次会など、さまざまなシーンで利用されており、常連客や著名人も多数来店しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成