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    • 有限会社せくみ屋の求人情報(【福井/小浜】レストラン調理/創業100年で安定◎UIターン人材歓迎/寮完備!【dodaエージェントサービス 求人】)

    有限会社せくみ屋

    【福井/小浜】レストラン調理/創業100年で安定◎UIターン人材歓迎/寮完備!【dodaエージェントサービス 求人】

    【福井/小浜】レストラン調理/創業100年で安定◎UIターン人材歓迎/寮完備!【dodaエージェントサービス 求人】

    新着
    正社員
    第二新卒歓迎
    社宅・家賃補助制度
    退職金制度
    女性管理職登用実績あり
    働くママ在籍
    女性が活躍
    • 情報更新日:2025/10/09
    • 掲載終了予定日:2026/01/07
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【福井/小浜】レストラン調理/創業100年で安定◎UIターン人材歓迎/寮完備!

    〜福井に根差して活躍ができる環境/地域密着◎未経験OK!◎Iターン・Uターンも歓迎!〜

    宿泊、各種宴会、ウェディング事業を展開する当社にて、レストラン調理のポジションをお任せします。

    ■業務概要:
    チームワークを大切にしながら、効率的な厨房運営を一緒に目指していただきます。

    ・食材の仕込み
    ・提供する料理の調理
    ・料理の盛り付け
    ・衛生管理
    ・材料の在庫管理

    ■教育制度:
    未経験スタートOK!資格も知識も問いません。
    イチからしっかり指導・フォローするのではじめての方も安心◎
    丁寧な応対を心がけながら、一つひとつじっくり慣れていってください。

    ■環境:
    Iターン・Uターンも歓迎!
    寮完備をはじめ、昇給や賞与、車通勤OK(駐車場有)などの待遇あり!
    入社前、福井県以外にお住まいの方も活躍中です。

    ■魅力・やりがい:
    新しいレシピを試したり、季節の食材を使ったメニューを考案する楽しさがあります。
    また、お客様の反応を直接感じることができるため、満足度を高める達成感があります。

    \こんな方を求めています!/
    ・料理に対する情熱があり、創造力を活かして新しいメニューを考案できる方
    ・チームでの協力を重視し、コミュニケーションを大切にできる方
    ・何事も冷静に対応できる方が向いています。

    ■当社について:
    福井県内に「ホテルせくみ屋」「若狭みかたきらら温泉 水月花」「hanaゆらり」「ホテル湾彩」を展開。
    宿泊、各種宴会、ウェディング事業等、若さの旬の食材を活かしたプランで、全国の旅行代理店にも営業展開しています。 また、地域密着としてウェディングや宴会にも力を入れています。

    全館フラットなバリアフリーで露天風呂などの温浴施設も充実。
    200名収容の洋式宴会場や150名収容の和式宴会場の他、若さの旬の食材を活かしたプランで地域密着として力を入れています。

    変更の範囲:会社の定める業務

    チーム/組織構成

    • 募集要項
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    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

      <応募資格/応募条件>
      ◎業種未経験歓迎/職種未経験歓迎◎

      ■歓迎条件:
      ・基本的な調理技術や食材に関する知識がある方
      ・時間管理を意識できる方
      ・チームワークを大切にできる方
      ・衛生管理や食材の保存方法に関する理解がある方
      ※常に新しい技術やトレンドを学ぶ姿勢が求められます。

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      富山県

      <勤務地詳細>
      本社
      住所:福井県小浜市小浜白鬚113
      勤務地最寄駅:小浜線/小浜駅
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:会社の定める事業所
      交通

      <転勤>
      当面なし

      勤務時間

      <労働時間区分>
      1ヶ月単位の変形労働時間制
      週平均労働時間:40時間00分
      対象期間の総所定労働時間:177時間00分
      休憩時間:60分
      時間外労働有無:有

      <勤務時間>
      7:00〜22:00(シフト制)

      <勤務パターン>
      7:00〜16:00
      8:00〜17:00
      12:00〜21:00
      13:00〜22:00

      給与

      <予定年収>
      300万円〜500万円

      <賃金形態>
      月給制

      <賃金内訳>
      月額(基本給):200,000円〜350,000円

      <月給>
      200,000円〜350,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※上記金額は目安であり、経験・能力などを考慮し、当社規定に基づいて給与額が上下する可能性がございます。
      ■賞与実績:年2回※昨年度実績2.5ヶ月分

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      週休2日制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数105日

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:会社規定(車/バイク可)
      家族手当:補足事項なし
      寮社宅:補足事項なし
      社会保険:各種社会保険完備
      退職金制度:勤続3年以上

      <教育制度・資格補助補足>
      あり

      <その他補足>
      自転車通勤可(全従業員利用可)
      従業員専用駐車場あり(全従業員利用可)
      退職金(勤続3年以上)
      <雇用形態補足>
      期間の定め:無

      <試用期間>
      2ヶ月
      ※勤務条件の変更はありません。

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      有限会社せくみ屋
      設立 1958年5月
      事業内容
      ■事業内容: 旅館、ホテル、レストランの運営・コンサルティング業務
      せくみ屋は福井県で旅館業を営み、創業100年を越える会社です。
      若狭路唯一の天然温泉を持つ「ホテルせくみ屋」を中心に「水月花」「hanaゆらり」など4つの施設を展開しています。
      豊かな自然に囲まれた、四季折々の海の幸が楽しめる宿として、多くのお客さまに愛されています。

      ■事業展開
      企業理念ホテル業を通じて地域貢献、社会貢献を目指します。
      せくみ屋グループは、若狭湾の「ホテルせくみ屋」を中心に福井県内に5施設を展開する、100年以上の歴史がある老舗企業です。
      ふぐや蟹料理といった日本海の海の幸と天然温泉が満喫できる宿として、多くのお客さまに愛されています。
      福井の旅館で売り上げ5位を誇る存在として、ホテル事業に加え観光のコンサルティングなどのトータルな提案&サポート事業なども展開し、地域に根ざした経営を続けています。

      資本金 50百万円
      従業員数 100名
      本社所在地 〒9170069
      福井県小浜市小浜白鬚113
      URL http://www.sekumiya-group.com/
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