具体的な業務内容
【事業立ち上げ】店舗開発マネージャー（ファストフード事業）◆オペレーション設計など／ベイシア展開企業
【FF（ファストフード）店の新規業態立ち上げで全国展開を目指す／グループ売上一兆円超の安定企業】
■職務内容：
当社の新業態「オトナリマート」が次に仕掛けるファストフード店のオペレーションをゼロから作る役割です。
揚げ物・おにぎり・ピザ・カスタムドリンクなど、注文後に最短・安全・高品質で提供するための調理導線やレイアウト、人員配置などのオペレーションを設計していただきます。
衛生/安全/品質基準をHACCP観点でルール化し、教育/評価の仕組みまで一気通貫で標準化します。パイロット店舗での実証を重ね、KPI管理（提供時間/歩留/ロス/CS）で改善サイクルを回しながら、都心の小箱・郊外ドライブスルー・駅ナカ/FCなど複数フォーマットへ横展開する予定です。
■本ポジションの魅力：
大手の安定基盤のもと、新フォーマット立上げを“オペレーションの設計者”として主導できます。図面・機器・人の動きまで踏み込み、パイロットから標準化、都心小箱〜郊外DS〜駅ナカまで多様な箱で検証・横展開。提供時間や歩留といったKPIで成果が明確に見えるため、改善の手応えがダイレクト。
経験豊富な方が再現性のある“強い店の作り方”を形にできる稀少な機会です。
■当社について：
当社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。
米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
