具体的な業務内容
【千葉】焼肉きんぐの店長候補★未経験OK★店長モデル年収500万〜◆本社管理部門へのキャリアあり
◆◇首都圏メインに7店舗展開【焼肉きんぐ】の店長候補／１店舗3〜4名の社員体制で無理のないシフト運用◇◆
■業務内容
当社がフランチャイズ飲食店舗として営業している「焼肉きんぐ」の店舗スタッフを募集します。キッチンとホールの両方をご担当いただきます。
【主な業務内容】
・調理業務：カット等の簡単な調理業務を行っていただきます。セントラルキッチンで加工が完了している状態なので、そこまで煩雑な調理はございません。
・接客業務：注文受付、配膳、レジ清算業務等の顧客対応を行っていただきます。
・開店作業、清掃、片付け、閉店作業、衛生管理
・アルバイトスタッフの育成、フォロー
■組織構成
一つの店舗には店長を含む3〜4名の社員と、開店前の清掃専門担当から夜８時以降でダブルワークで働く方まで含めアルバイトが80名程度で運営しています。
週休2日体制が維持できるよう、シフト調整をしています。
もし、社員で体調不良者が出た場合は、他店からヘルプで社員やアルバイトスタッフが入り、シフトを回すため、急な欠員対応は、ありません。
■研修体制
「焼肉きんぐ」本部は、教育システムがしっかり確立されており、その方針に則って当社も運営しています。
業務は1〜2ヵ月で習得できるほど、優れた教育制度となっているため、未経験でも安心してスタートできます。
また、店舗新規開店の際には、焼肉きんぐの本部から指導員が来て、1ヵ月間、丁寧にレクチャーをしています。「リハーサル型研修」として、お客様なしの状態で実際に店舗を運営してみて、本番を想定した実地研修を行っています。
■魅力ポイント
【豊富なキャリアパス】
当社は、公平公正な人事制度を設けています。毎年2回昇格試験があり、仕事をしていく上での人間力と仕事上の知識と能力を筆記試験と面接で評価。昇格すれば、すぐに給料が上がります。また、現場でのキャリア以外にも、管理部門への挑戦の他、当社は、飲食業以外の事業も行っているため、他業態への挑戦も可能で、キャリアパスの選択肢が豊富にあるのも特徴です。
【社員定着率◎】
当社は、社員同士の調和を大事にしており、助け合い、フォローしあうことが文化として浸透しています。社員定着率も高いです。
チーム／組織構成
