具体的な業務内容
【静岡・熱海/転勤なし】飲食店のキッチン◆未経験歓迎/完全週休2日/UIターン歓迎◆
〜地域活性を目指す／飲食店を通じて地域を元気に！〜
未経験歓迎／ワークライフバランス◎／沼津や小田原からも通勤可能
■仕事内容：
”食”＆”職”を通しての「地域活性化ビジネス」を広げていきたいという理念を掲げ、熱海市の飲食店を運営している当社にて、キッチン全般の業務をお任せします！簡単なメニュー開発にもチャレンジできます！
＜具体的には＞
・仕込み
・オーダー調理
・発注業務 など
■働く環境：
土日祝日に希望休を取得することやリフレッシュ休暇制度（年間7日）を取得することが可能なため、柔軟な働き方が可能です。
また、配属店舗により営業時間は異なりますが、早番・遅番等の勤務時間帯はご希望に合わせてご調整が可能ですし、残用も基本ゼロとなっているため、ワークライフバランスを整えやすい職場です。
■このポジションの魅力：
単なる飲食店舗ではなく、店舗運営を通じた地域活性化、街づくり、雇用創出、地産地消など、社会に貢献する事業を目指しています。そのため、業務内容は多岐にわたり、やりたいことが実現できる職場です。裁量を持って新しいことにチャレンジしたい方、熱海を盛り上げたい方、人に喜ばれることが好きな方におすすめのポジションです。
■成功事例：
「道の駅なんぶ」を出店する際、地域住民から賛否の声が上がっていた。そのような中で、より多くの方にご納得いただけるよう、地元を盛り上げる取り組みが出来ないか模索。すると、この地域では筍が名産品であること、川で育った魚が良く獲れること、水が綺麗であることがわかってきた。そこでそれらの素材を活かした地産地消のグルメを売り出すことを決め、試行錯誤の末、筍ラーメンを考案。地元の生産者の方々をヒーローすることで、次第に理解の輪を広げることができた。さらに、プレオープンの際に「生きがいを見つけられた」というお声を住民の方から頂戴するなど、当社の取り組みが地域全体を巻き込んだ大きな取り組みになった。
■配属先：
店舗の垣根を超えて仲の良い社風です。勤務地は熱海市内の各店舗に配属となります。
※店舗一覧
熱海銀座おさかな食堂／熱海駅前おさかな丼屋／熱海渚町おさかな丼屋ビストロ／熱海おさかな食堂熱海銀座／おさかな食堂はなれ／熱海おさかな大食堂／熱海おさかなパラダイス／熱海おさかな食堂炙り家
チーム／組織構成
