具体的な業務内容
【北海道/網走市】ビール醸造作業スタッフ(仕込み部門)/責任者募集/社会保険完備
■職務内容:
網走の流氷を仕込み水に使用したオホーツクブルー色の発泡酒「流氷DRAFT」等のヒット商品を手掛ける当社の醸造スタッフとして、クラフトビールの製造、製品管理・衛生管理をお任せします〜
■職務詳細:
網走ビール工場内での製造作業に従事します。
・ビール製造(麦芽粉砕・仕込・濾過作業・発酵管理など)原料からビール醸造までの一連の作業を行ってもらいます。また、部門責任者として下記業務を担っていただく予定です。
(1)原料管理(受発注)
(2)原価計算
(3)製造スケジュール管理
■業務のやりがい:
・仕込みはビールの製造の中でも最も重要で面白い工程です。
新商品を開発する際に試作品開発やレシピ作成など、ビール造りの根幹に携わることができます。
■組織構成:
・工場長(62歳/取締役/大手ビールメーカー醸造責任者)、後任候補(40代)以下3部門に分かれている。
(1)仕込作業(今回採用したいポジション)(2)充填作業(3)出荷作業
■企業の魅力
網走ビール株式会社は、クラフトビールの製造・販売を主軸に、地域資源を活かした個性的なビールを開発しています。「流氷DRAFT」や「ABASHIRI White Ale」など、地元の特産品を活かしたビールは国内外で高く評価されています。また、OEM/PB商品の製造も請け負い、多様なニーズに対応しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例