具体的な業務内容
【横浜本社】ピザハットの食資材調達・需給管理 ※直貿あり／英語生かせる／手厚い子ども手当あり
■ポジション概要：
全国展開しているピザハット店舗の食資材調達及び需給管理をお任せします。
「安全でおいしい商品を、お客様に安定して提供する」ための重要なポジションです。
■業務内容：
・国内主要食材の安定調達／仕入
・調達計画の策定と実行
・新規取引先の開拓
・価格／契約交渉、仕入原価分析とコストダウンの推進
・物流構築、在庫管理
・仕入れ食材の品質、在庫管理
■業務の魅力：
同業他社には珍しく、一部食資材において、厳選した海外サプライヤー数社との直貿を実現しています。
中間業者を介さず直接取引することで、調達コストや品質を自らコントロールでき、原価低減などの成果が業績に直結する点が大きな魅力です。また、発注量やリードタイム、在庫水準まで踏み込んだ需給設計に関われるため、「決められた調達」ではなく主体的な意思決定が可能。さらに、為替変動や国際物流と向き合いながら調達を行うことで、国内調達では得にくいグローバル調達・需給管理の専門性を磨くことができ、市場価値の高いキャリア形成につながります。
■組織構成：
SCMグループ 購買・需給ユニットは、全体で7〜8名で構成されております。購買／需給に分かれており、それぞれで分担して業務を進めています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
