具体的な業務内容
【神奈川/横浜】<年商数千万円を動かす店舗経営>店長|総合職/年休116日/ラーメンと甘党の店
アルバイト中心の組織を、仕組みとマネジメント力で動かす“店舗経営ポジション”/年商数千万円規模の店舗を早期に担当できる/店長研修(ヒト・モノ・カネのマネジメント)はじめ、手厚い育成体制 /創業80周年の安定基盤×関東出店などの成長フェーズで挑戦しやすい環境
業務内容:
スガキヤ店舗の店長として、売上・利益管理、スタッフ育成、サービス品質、店舗オペレーション最適化を担います。学生アルバイト・パート中心の組織をまとめ、複数店舗を効率的に運営する経営的役割をお任せします。名古屋研修では、調理・接客・マネジメントまで体系的に習得でき、未経験でも安心して店舗運営スキルを身につけられます。
業務詳細:
売上管理、目標設定
アルバイト採用・育成、シフト管理
オペレーション改善、業務効率化
本社との目標すり合わせ
衛生・品質管理、店舗レイアウト改善など
必要に応じて日々の調理・接客にも携わりながら店舗全体をマネジメントします。
キャリアパス
店長→エリアマネージャーへステップアップ可能。
希望・実績により人事、商品開発、マーケティングなど本社部門への異動も可能です。
総合職に加え、転居を伴う異動なしのエリア限定職も選択でき、キャリアプランに合わせて働けます。
※入社後は名古屋にて半年〜1年ほど研修を予定(スキルにより変動)
採用背景:
東海エリアを中心に新業態がスタートし、関東エリアの出店も控える成長フェーズ。事業拡大に伴い、複数店舗を運営できる店長人材を増員します。
企業魅力
【人への投資を惜しまない会社】
給与・休日制度の強化、年2回の昇格チャンス、家具家電付き社宅補助、退職金、確定拠出年金など、働きやすさと将来の安心を両立。
【研修充実で未経験からでも成長できる】
研修施設「スガキコ・マイスター・アカデミー」、OJT、マネジメント研修、アメリカ視察、ジョブローテーションなど段階的な育成制度が充実しています。
【多彩でスピーディなキャリアと挑戦機会】
半年で店長、3〜5年でエリアマネージャーも可能。新業態・DXなど幅広いチャレンジ領域で成長できます。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成