具体的な業務内容
【福岡】売場をつくる企画営業<生鮮・青果・食肉など>土日祝休×年休125日|賞与5.4ヶ月・福利厚生
ヤマエ久野は食品卸で全国上位/九州No.1級の総合流通企業。創業70年以上、「商品×物流×支援」の三位一体で小売を総合サポートし、生活必需の食品領域を広く扱う安定基盤を持ちます。
募集背景
鮮冷一部は、生鮮のうち「青果」と「食肉(畜産・食肉加工)」を主担当とする部門。量販各社の需要増・提案領域の拡大を受け、博多エリア(福岡市東区)の営業体制を強化します。
職務内容(企画提案営業/青果・食肉カテゴリー)
担当顧客:スーパー・量販店などの小売本部・主要店舗(既存中心)。
担当商材:
青果(旬野菜・果実/フェア・バンドル企画・値頃提案)
食肉(畜産):鶏・豚・牛の精肉/食肉加工(季節規格やオリジナル開発を含む)
主な業務
販促・特売の設計:価格・時期・数量を設計し、産地/加工メーカーと条件を詰めて小売本部へ提案(青果は旬×相場、食肉は規格・歩留り・相場を考慮)。
売場最適化(見せ方・並べ方):目線・動線・季節性を踏まえ、トレンド商品や旬・簡便を取り込む売場を企画。売上/反応で検証→横展開。
開発・規格づくり:既存商材の手配に留まらず、異なるメーカー(産地×加工)をつないで“新たな規格”を生み、お客様要望に合わせて提案。
ロジ×品質の実行担保:
定時定温・三温度帯運用/センター機能(福岡・みなと香椎)と連携し、鮮度・衛生・納期を守り“実行される企画”に落とし込み。
業務の“おもしろさ”
旬・相場・気温…“青果の今”を当てにいく。
産地・天候・相場を読み、旬のピークで値頃×見せ方を設計。翌週の売り場が動き、レシートで手応えが返るスピード感が魅力。
“つなぐ力”で食肉の規格を生み出す。
小売の販売計画に合わせ、こだわり商品〜お買い得フェアまで柔軟に設計。ときにメーカー同士をつないで新商品化し、100点の提案を狙える。
ポジションの魅力
提案の自由度が高い:既存仕入に縛られず、最適な産地・加工先を探索・接続して規格を作れる=食品総合卸の醍醐味。
現場リサーチ×展示会×データ:情報量を武器に、売場・作業オペまでトータル支援。
育成・資格支援:挑戦を後押しする制度(インタビュー上の資格挑戦の言及等)。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成