具体的な業務内容
【リモート可】品質管理（食品）※小売トップの業務基盤／自ら携わった商品が身近な店舗に並ぶやりがい
【小売業界最大手企業での品質管理業務／安心して長期就業できる安定基盤／身近な社会インフラへの貢献でやりがい ／リモートワーク可】
業務内容：
食品を中心としたオリジナル商品（PB商品）の品質管理業務全般を担当 頂きます。
【従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務】
(1)オリジナルデイリー商品（弁当、惣菜、調理麺等）の確認：
具体的には使用原材料のリスク評価、原材料メーカー工場チェック、製造工程のリスク評価、製造工場の品質管理、衛生管理面での継続的指導
食品衛生法、JAS法、景品表示法等に従った表現・表示のチェック確認
(2)オリジナル加工商品（冷凍食品、冷蔵食品、レトルト食品、菓子、冷菓、飲料等）の確認：
使用原材料のリスク評価、製造工程のリスク評価、製造工場の工程、基準の確認、工場チェック評価の実施
加工食品品質基準についての表現、表示チェック確認
業務のやりがい／大手NBメーカーとの違い
・リスクの高い商材（生鮮食品等）を扱っており、より高い品質管理が求められること
・中小企業との取引も多く、セブン−イレブン・ジャパンで品質管理を先導する必要があること
・決められたことをやるのではなく、0⇒1で業務を企画・推進する必要があること
・幅広い商品・業務に携われます。ご自身が携わった商品が全国の店舗に並ぶというやりがいはとても大きいものです。
こんな方を求めています：
・実験や検査等の実務のみではなく「提案」や「企画」が好きで、行動力・問題意識を持って自発的に業務を推進できる方
所属組織：
約40名程の組織に所属し、ご就業頂きます。
働き方：
・残業時間：月平均3〜40時間
・リモートワーク：週1〜3回程活用可能（自身の業務見合い）
【下記いずれかのご経験と、志向性をお持ちの方】
食品メーカーでの生産管理／商品開発／品質管理業務のご経験のある方
外部監査機関での監査員として食品の監査経験のある方
当社の事業・サービスに、関心をお持ちであること
変化に柔軟に対応ができ、成長意欲を高くお持ちの方
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
