具体的な業務内容
バウムクーヘン焼成・仕込み・カット業務などの製造全般
【主な1日の流れ〜】
8:00~
生地仕込み・バウムクーヘンの焼き・バウムクーヘンのカット業務など担当のポジションにつきお仕事が始まります。
・生地作り▶︎卵と粉をミキサーで丁寧に混ぜたり、バターの計量などを行ないます。
・バウムクーヘン焼き▶︎店舗前の赤いオーブンを操作しバウムクーヘンを焼成していきます。花形ポジション!
・バウムクーヘンのカット▶︎焼き上がったバウムクーヘンを包丁でサイズ事にカットしていきます!職人技が光ります♪
12:00~
休憩室にて休憩(畳部屋も有りお昼寝も可能)
国際通りなので近隣には飲食店があり、外出食事でリフレッシュもOK
13:00~
引き続き担当のお仕事をお任せします。
15:00~
翌日の準備を行ないます。
材料の計量、機具の準備をしたり、他ポジションのお手伝い!
16:00
閉め作業を行ないます。
お掃除、片付け!
最後にチェックが終われば退勤です。
◾️17:00 /退勤
おつかれ様でした!