具体的な業務内容
「うまい鮨勘」の幹部候補として活躍いただける方の社員募集です。寿司業態での経験に限らず、居酒屋やその他のフード業態であっても、ホールの接客経験がある方を歓迎致します。
≪主な業務内容≫
セッティングやバッシング、お席へのご案内、本日のおすすめ、ご注文方法の説明、オーダー受け※ハンディでオーダー対応、ドリンクや料理(和食料理やサイドメニュー)などの提供、パントリーでドリンクやデザートの簡単な盛り付け、皿勘定※回転すし店舗の業務、専用の読み取り機で対応、レジ会計、シフト管理、衛生管理、売上管理、販促計画、etc。