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(株)マリンフレッシュ
マグロ加工を手掛ける当社の品質管理のポジションとして、工場で働く、製造メンバーと取引先の要望等を把握している営業との間にたち、安定した品質を保てるように業務をお任せします。 【具体的には】◆品質管理マニュアルの整備◆衛生管理方針の管理・運用 ◆スタッフの教育◆細菌検査◆監査や工場見学者への対応 【取り扱い製品】鮪加工食品各種：鮪たたき、鮪切り落としなど 【社風】仕事ができる方へ仕事がまわります。現場を見て改善提案をしていく等、自らの提案で変えていく、業務のチャンスは沢山あります
正社員
京都市、その他京都府
年収360～ 400万円
【いづれか必須】■食に興味があり、飲食業界で働いた経験（アルバイト含む）■品質管理の実務経験がある方 ■HACCPの見識をお持ちの方 【求める人物像】主体的に業務に取り組んでくれる方
◇受容性と主体的なコミュニケーション⇒他部署や海外国籍社員との連携場面が発生する為 【安定性◎】ネギトロが主力商品で、スーパー・百貨店・回転ずし等へ直接もしくは商社を通じて卸しています。鮮魚の中でもマグロの取扱いは難易度が高い(色味の変化)ですが、お客様が召し上がる際にベストな状態になるような加工技術が信頼を得ています。また巣籠需要にて追い風になっています。
