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(株)うかい
■都内を中心にレストランを展開するうかいグループの「アトリエうかい」「うかい亭」「とうふ屋うかい」や通販サイトで販売している焼菓子製造を担っている工場（八王子工房）での菓子製造の業務をお任せ致しま す。クッキーやチョコレートの製造全般に携わっていただきます 【具体的には】 ・計量、配合 ・機械での成型 ・焼成 ・仕上げ ・それに付随する清掃、洗浄
正社員
東京23区、その他東京都
年収280～ 420万円
【必須】パティシエ、または食品製造工場での実務経験
★退職金制度など、長く安心して働ける職場です。 【こだわり】一店ごとの明確なコンセプトに基づき 歴史的背景のある建物を移築し、物語のある空間を演出。あえて接客がマニュアル化されていないなど、人の温もりを感じられるおもてなしで[世界観]を作り出しています。これからも長く愛される[うかい]のバトンをつなぐこと、愛されるお菓子を作り続けることをお任せしたいと思います。
