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三栄源エフ・エフ・アイ(株)
◆飲料/デザート(ゼリーやプリン)の分野での乳化剤やゲル化剤の製剤開発。<一般的な業務の流れ>顧客(食品メーカー)における食感や物性の課題に対し、乳化剤やゲル化剤の組合せや使用方法の検討を行い、 顧客へ提案を実施します。 ■乳化剤やゲル化剤の調製 ■食品系での試作および評価 ■報告書作成 ■お客様との面談 ■新規素材探索 ■特許出願 将来的には他の食品分野(惣菜、冷菓、介護食など)での増粘剤や安定剤等の開発をしていただく可能性があります。
正社員
大阪市、その他大阪府
09:00~ 17:45
年収500~ 700万円
【必須】■食品開発業務の経験がある方 (飲料、デザート(ゼリーやプリン)、惣菜、冷菓、介護食等) 【歓迎】飲料の開発経験、英語力をお持ちの方
【当社の強み】 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品/飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。