具体的な業務内容
ウジエスーパーの精肉バイヤーとしてお仕事をお任せします。店舗の店長たちとの連携も重要になってきます。お店の宣伝や販売促進を企画しながら、バイヤー・商品部として販促プランを店舗で具現化していく、まさに
入口の部分を考えていきます。POP活用や戦略企画、イベントコーディネートもぜひご一緒に動かしていきましょう。その他、店舗独自の販促企画を立案し実施することもあります。
■商品へのこだわり■スーパーとしての主力商品を担う生鮮部門は食材の旬だけでなく、一番美味しい瞬間の目利きが重要。仕入れ発注から流通網にのり、パッケージして売場に商品が並ぶまでを計算して立ち回る必要があります。