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(株)カネカ
新規事業領域である「乳製品事業」の研究開発力強化のための募集です。乳製品事業において、現在複数の研究開発テーマが並行して推進されているため、組織強化を図りスケール・スピードアップする必要があります。 有機牧場を持ち有機生乳を自前で調達できるという価値を活かした製品開発を行うため、有機酪農に関する知見や生乳の品質(風味、成分)コントロール技術を有する人材を募集します。【業務内容】■有機酪農での生乳の品質コントロール技術開発 ■有機生乳を活用した消費財及び生産財向け乳製品開発(ヨーグルト/バター/乳飲料/アイス他)■開発した技術・製品の実装化(実機スケールアップ、安定生産体制構築、検査体制構築)
正社員
神戸市、その他兵庫県
年収450～ 850万円
【必須】■農学系、酪農系の学士以上 ■乳製品の加工技術開発、商品開発、および実装化（スケールアップ、検査体制構築等）に関する業務経験 ■論文読解が可能な英語力※入社後に習得する意欲のある方も歓迎
【歓迎】■乳製品の基盤研究実務経験 ■酪農（飼料、飼養方法等）による生乳の品質コントロールに関する知識・実務経験 ■有機酪農経験 【仕事の魅力】入社後まずは上司（組織リーダー）のもと、関連部署と折衝しながら、主体的にテーマを推進していただきます。現在、当社が最も注力する新規領域事業の技術・製品開発をご担当いただくため、注目度も高く、大きなやりがいを感じていただけるポジションです。
