具体的な業務内容
鶏卵及び鶏卵関連食品の加工製造・販売を行う当社にて品質管理業務を担っていただきます。
【具体的な業務内容】■品質課題改善(製品、工程、オペレーション、SNT)
■ご指摘の原因調査、分析と是正処置 ■トラブルの原因調査、分析と是正処置 ■HACCPプランの作成、更新、管理、機器の校正及び妥当性確認 ■製造工程検査の実施と改善活動 ■新製品、リニューアル製品立ち上げ時の工程検証 ■各種検証活動 ■製造現場巡視 ■従業員への衛生教育 ■食品安全マネジメントシステム(JFS-B規格)の運営補助業務 など