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フロイント産業(株)
■品質保持剤の1)新規開発及び既存製品の改良検討、2)新規適用法の開発、3)生産スケールへの製造技術移管と生産工程改善検討、4)お客様製品(主にお菓子などの食品)の物性分析と弊社品質保持剤との適合性評価 などを行って頂きます。 ご経験とご希望に応じてメインミッションを決定します。
正社員
静岡県
09:00~ 17:30
年収400~ 550万円
【必須】理、理工、工学、薬学部出身(生物、食品、衛生科学、化学等) ■食品関連(含、環境衛生関連)企業、もしくは化成品素材・原料関連企業で研究・開発、品質管理、品質保証、製造管理業務何れか1年以上。
【製品について】食品に直接添加せず、包装袋に食品と同封することによりカビなどの生育抑制や、やわらかさ、しっとり感などのおいしさを保つための品質保持剤を開発しています。昨年は品質保持剤の封入漏れを検知可能なシステムを上市し、直近では環境配慮型(プラスチック使用量を削減、環境分解性の高い製品)の開発も進めており、おいしさをキープしながら食品ロスを削減することなどに貢献しています。