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(株)芝寿し
■『笹寿し』をはじめとするお弁当・冷凍寿司などの商品開発業務をお任せします。 【具体的には】 ■商品の企画・原価管理・市場調査・品質管理・商品の導入現場調整・食品表示管理 など ■月15種類ほどの新商品を発表していますので、複数の案件を同時並行で進めていきます。 ■他の食品メーカーとのコラボ商品なども一部あり、広報・マーケティング担当などとともに開発を行うこともあります。
正社員
石川県
08:30～ 17:15
年収430～ 630万円
【必須】■和食(寿し/割烹/会席など)もしくは洋食(イタリアン/フレンチなど)調理の経験 ◎味・風味などを大事にしていますので、上記のようなご経験を存分に活かしていただけます。
【当社について】〜「もったいない」の精神から生まれたお寿司〜 昭和30年に東芝のショールームとして電気炊飯器で実際にご飯を炊いて見せ、炊飯器を販売。大量に炊けたご飯を捨てずに活用するために、冷めてもおいしく食べられる「寿司」という発想に至り、金沢で昔からハレの日に振る舞う風習があった「押し寿し」を作り、販売。 現在でもSDGsにも積極的に取り組んでいます。
