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オーシャンポイント(株)
牡蠣に特化した水産加工品を扱う当社ですが、2023年7月、当社初の加工工場が広島県江田島市にて稼働予定です。工場長と共に、新設工場の食品の安全衛生管理にかかる認証取得をリードいただきます。 [主な業務内容]■食品の安全衛生管理にかかる認証(HACCP/ ISO22000/ FSSC22000など)取得の主担当として、社内外関係者との折衝や従業員教育、各種マニュアルの作成/周知などまでお任せします。 [強み]牡蠣の収穫から加工までを一貫して手掛ける生産者は、日本で3社のみ。そのうち1社である北吉水産と一体となり、「品質」で他社に負けない冷凍牡蠣/冷凍カキフライ/その他水産加工品を手掛けています。
正社員
広島市、その他広島県
08:30～ 17:30
年収400～ 500万円
[必須]食品の安全衛生認証取得にかかる実務経験 [尚可]水産加工品や冷凍食品関連の経験 [期待]現在でも当社製品の品質は高く評価されておりますが、自社工場を持つことで、更なるクオリティの追求と、水産加工品
(牡蠣以外も含めた)の商品開発力の強化を目指しています。工場新設は業界内でも珍しく注目を集めており、引き合いも増加中。更なる成長を目指す当社にて、共に事業をリードいただくことを期待しています。 [工場稼働までのイメージ]認証取得のリーダーとしてご入社いただいた後、メンバークラスや生産現場のワーカーを採用予定。2023年7月の本格稼働までには、総勢30名規模の体制とすることを目指しています。
