具体的な業務内容
『ふなぐち菊水一番しぼり』をはじめとした当社ブランドの酒類製造を担当します。自分が製造に携わったお酒を、多くの人がスーパーや飲食店で購入・注文している姿を目にできる為、やりがいを感じやすい業務です。
【詳細】大まかな工程として「精米⇒仕込み⇒濾過」があり、その中のいずれかのグループに配属されて業務を行います。
【キャリア】当社では1969年に「杜氏(とうじ)制」を廃止し、機械設備を導入して製造の合理化を進めてきました。「職人の修行」というイメージがある業界ですが、当社ではそうしたの制度ではなく、できる方から数年単位で1人前になり、キャリアを積み重ねていける環境です。