具体的な業務内容
焼肉店舗「焼肉いってつ 菱木店」の店舗運営業務全般をお任せします。店舗の管理が主業務であり、質の高いサービス・店舗を作ることがミッションです。
【具体的には】■ブランドの構築:新商品やコースメニューの考案、仕入れ先の変更や選定、店舗外観の変更提案■店舗内業務全般:調理、ホール作業、電話対応、PC操作■店舗管理:過去実績からの売上予測、食材の管理方法の変更、調理手順の改善■人員管理:アルバイト/パートの採用計画の立案、募集原稿の検討、教育や人事評価の実施■地域におけるマーケティング:チラシ広告の原稿立案や値引施策の立案等の実施