具体的な業務内容
当社の主力商製品である練り物、および今後注力していく水産、コンビニ、生協宅配、ドラッグ、業務食、海外食、通販EC分野での商品開発を担当いただきます。原料等のノウハウと営業からフィードバックされた市場
のニーズを融合させ、新商品開発や既存品のリニューアルに取り組んで頂きます。新たなターゲットにも受け入れられる企画・開発を行うのが商品開発のミッションです。
【詳細】■営業や商品企画チームから共有されたコンセプトをもとに商品の試作 ■再現性高く生産できるようレシピを作成 ■安定生産ができるように工場での製造工程への落とし込み ■包装・パッキングの検討