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(株)ほっかほっか亭総本部
東証プライム上場の(株)ハークスレイの完全子会社として、全国のほっかほっか亭のFC事業を展開する当社にて、店舗運営/管理業務をお任せします。将来はSVとして事業拡大を支えていただくことを期待します。 【具体的には】開店準備や閉店後の締め作業から、接客・調理や店舗全体の売上管理と戦略立案、従業員のシフト管理といったマネジメント業務も行っていただきます。また、商品の需給トレンドに合わせた仕入れや在庫管理、店頭のディスプレイ改善などもお願いします。◆お弁当の調理◆接客◆スタッフのシフト管理・育成指導◆発注・在庫管理◆売上管理◆集客・販促企画（チラシ作成・配布など）◆地域の企業への営業活動 など
正社員
横浜市、川崎市、その他神奈川県
09:00～ 17:30
年収400～ 600万円
【必須】飲食店やテイクアウト業態での業務経験をお持ちの方 将来的にSVを目指していただける方 ★弁当・仕出し屋、居酒屋、ピザ屋、ベーカリー、カフェ・スイーツなど
【入社後】大阪本社の研修センターにて調理、接客、店舗運営の1日の流れを基礎から学んでいただきます。研修後は店長としてデビューします。店舗はテイクアウト業態のため、1日5〜8名程度と管理しやすい規模感◎ 【キャリアパス】早ければ入社6カ月〜1年でSVに昇格される方も。売上目標に対する達成率が評価基準です。「SV研修」「SV検定」などの教育制度も充実しており、安心してキャリアアップ出来ます。
