具体的な業務内容
東証プライム上場の(株)ハークスレイの完全子会社として、全国のほっかほっか亭のFC事業を展開する当社にて、店舗運営/管理業務をお任せします。将来はSVとして事業拡大を支えていただくことを期待します。
【具体的には】開店準備や閉店後の締め作業から、接客・調理や店舗全体の売上管理と戦略立案、従業員のシフト管理といったマネジメント業務も行っていただきます。また、商品の需給トレンドに合わせた仕入れや在庫管理、店頭のディスプレイ改善などもお願いします。◆お弁当の調理◆接客◆スタッフのシフト管理・育成指導◆発注・在庫管理◆売上管理◆集客・販促企画(チラシ作成・配布など)◆地域の企業への営業活動 など