具体的な業務内容
「うどんすき」で有名な老舗料亭を展開する美々卯にて、宅配うどんや冷凍うどんの生産管理担当として、営業と製造現場との各種調整業務、販売計画に基づいた製造工程の見直し・改善などをお任せします。
【具体的には】
「生産工場と営業部の受注との調整」を主としてお任せいたします。
生産工場の受注から生産に至るまでのプロセスを管理し、納期の管理や工場とのやり取りを行うことが中心です。 その他受注オペレーション、製造体制の見直しなど業務改善や現運用の改善など、仕組みづくりのできるような方を期待します。