具体的な業務内容
■神奈川県結婚式場口コミランキング1位を受賞した「萬屋本店」にてキッチンスタッフとして料理の仕込み・調理をメインにお任せします。 生産者さんとのやり取りや産地に出向き新規開発を行うこともあります。
■ウェディングプランナーやサービススタッフとの垣根をなくし、店舗全体で「1つの婚礼」を作りあげることを重視しています。
■全ての婚礼において、事前の打ち合わせの中で「どのようなお客様で、なぜこのテーマにして、何を大切にされていて」と綿密にすり合わせを行います。お客様へ直接接客をすることは少ないですが、私たちの料理がどのようなお客様に楽しんでもらえるのかを常に考えながら調理をしています。