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ヒゲタ醤油(株)
当社の要となる銚子工場で、醤油造りの管理をお願いします。特にお任せしたいのは醸造工程の管理です。現場作業はほとんどなく、数値や在庫などのデータ管理がメインです。 醸造/製成/詰・加調/物流出荷/生産管理/品質管理などのセクションがあり高い品質を維持し安定した製品を提供しています。醤油醸造は装置産業のため大きな機械を扱いますので機械や設備への興味を活かせます。微生物の知識や専門性も必要ですが、未経験の方には丁寧にお教えします。《業務内容》■生産計画立案・分析■スケジュール・在庫管理■製造技術の見直し/技術開発■品質管理/施設設備の維持管理（FSSC22000取得済）
正社員
千葉市、その他千葉県
07:55～ 16:50
年収430～ 680万円
【必須】■大学や大学院で生物・生物工学・農学系の分野を学んだ経験 ※専門的な知識は一切不要です。醸造工程業務をお任せするため理系の素養がある方を歓迎いたします。【歓迎】食品業界での製造管理の経験
醸造・発酵に興味があれば楽しんで学べます。当社は理系大学（特に生物・農学系）出身の社員が多く活躍中！理系の素養を活かし醸造のスペシャリストを目指しませんか？総合職採用のため他のポジションへキャリアチェンジや将来の管理職候補として採用しますので管理職になれる可能性あり！新卒で研究開発部を経験し工場に異動した方や他の食品メーカーさんで経験を積んで、UIターンで転職してきた方などが活躍しています。
