具体的な業務内容
応用微生物事業では、当社が独自に発見したブレビバチルス菌(学名:Brevibacillus choshinensis)を用いて、有用タンパク質を製造しています。
長年培った培養技術を用いることで、付加価値の高いタンパク質を高品質で大量に安定に生産することに成功しました。当社では、種々の産業分野で活用できる有用タンパク質の生産を継続的に実施しています。
【業務内容の詳細】
■微生物を用いた効率的なタンパク質製造技術の開発■製造工程の管理■製造技術の見直し、技術開発■製造設備の維持管理 など