具体的な業務内容
■国内大手や海外で採用される当社製品。品質の高さからふるさと納税などに選出されています。生クリーム大福などのお菓子の製造・販売も行っている当社のオリジナルブランド『雅正庵』の牧ヶ谷工房にて、お菓子の
製造、ゆくゆくは工程管理をご担当いただきます。機械を使った製造です。
生クリーム大福やクッキー、さぶれ、ベイクドケーキなど、和菓子・洋菓子問わず、その日の生産計画に従って製造していきます。
■業務詳細:原料の計量、ミキサーを使用しての混合、生地成形、大型オーブンでの焼き上げ、検品、フィルム包装機での包装など