具体的な業務内容
■194年続く京都の老舗味噌メーカーである当社にて製造部研究室に所属していただきます。将来的に研究室の責任者となってもらうべく、以下業務をお任せします。
入社後は異物検査等の品質管理からお任せし、慣れてきたら取引先からの規格書作成等の品質保証を担っていただきます。将来的には商品の研究開発等もお任せします。
【詳細】・取引先からの規格書作成・仕入先監査・異物検査・微生物検査・麹分析・PB商品開発(噌加工品他)・NB商品開発(プロダクトアウト型)
例)微粒みそ、FD粉末味噌、洋風(スープ、味噌床等)、みそ菓子他