• (株)安楽亭

    【商品企画開発(デザート)】焼肉の安楽亭/炭火焼肉七輪房など複数業態を展開

    【商品企画開発(デザート)】焼肉の安楽亭/炭火焼肉七輪房など複数業態を展開

    正社員
    転勤なし
    従業員1,000名以上
    • 情報更新日:2025/01/27
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    レストランデザート専任の商品企画開発職を募集いたします。
    商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。
    【仕事内容】・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案
    ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化
    ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作
    ・原料選定、原価設計、購買手配(購買部との連携)
    ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配
    ※変更の範囲:当社業務全般

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      埼玉県

      埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
      給与

      年収450~ 万円

    • 求人情報

      応募条件

      【必須】■デザートの開発実務経験
      【歓迎】■経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験がある方
      ■マーケティングの実務経験がある方■チェーン飲食店での開発経験

      その他特記事項

      求める人物像
      ・新しいことに挑戦することが好きな方
      ・洋菓子だけでなくパンや和菓子、氷菓子、駄菓子などスイーツ全般に興味がある方
      ・自主性があり、自ら考えて動くことができる方

    • 企業情報

      会社情報
      (株)安楽亭
      事業内容
      ■各種飲食店のチェーン経営
      ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
      従業員数 4181人
      本社所在地 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
    • 応募方法