具体的な業務内容
■フランス料理店/立食パーティ宴会場にて、食材の仕入れ・料理の提供及び、料理長候補として育成・管理等中心的な業務をお願いいたします。
■業務開始直後はOJTにて仕事や職場に慣れていただき、徐々に仕事を覚
えていただきます。先輩スタッフや料理長が直接丁寧に教えながら技術を習得していきます。メニューの創発やスタッフの育成等、料理長としての業務に徐々に移行していただきます。
〇メニューが幅広く、料理人として様々な経験・成長機会がございます。
研修も充実しており、定期的に研修旅行にも出ています。ホンモノの料理を作れる料理人を一緒に目指しませんか?