具体的な業務内容
■名古屋市・伏見に新規オープンする「しゃぶしゃぶ・とんかつ」業態の店舗で、オープニングスタッフとして店舗運営全般を担当していただきます。お昼はとんかつ、夜はしゃぶしゃぶの2つのメニュー展開を行います
【具体的にお任せする業務内容】 ■ホール:オーダー取り、料理の提供、レジ対応など キッチン:調理業務全般 ■お客様とのコミュニケーションを通じたサービス向上 ■アルバイトスタッフのシフト管理、育成、教育 ■日々の売上管理や在庫管理などの店舗運営サポート業務 ■新規店舗の立ち上げに伴うオペレーションの確立、改善提案 ■衛生管理、品質管理に関わる業務全般 職務の変更範囲:当社職務の範囲内