具体的な業務内容
松屋フーズで展開している8つの業態で提供するメニュー全般の商品企画業務をお任せします。これまでのご経験を活かし、和食・洋食・中華のジャンルに囚われず様々な新しいメニュー開発に挑戦していただけます。
「松屋」では牛めしだけでなく定食メニューも幅広く用意しており、飽きの来ないラインナップが魅力です。その他「とんかつ」「カレー」「寿司」「中華」「ステーキ」「カフェ」を主とする業態を複数展開しており自身が開発したメニューが様々な店舗で販売されます。
■新商品開発業務全般:メニューコンセプトの立案、原価計算コスト管理、提案資料作成、サンプルの試作、プレゼンテーション 等