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(株)サリックストラベル
新しい飲食ブランドを生み出すお仕事です。自身も業態を開発した責任者として店舗運営に携わり、ブロック長や店長はじめ、店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して指揮をお任せします。 【具体的には】■店舗運営に参加し、新業態のアイディアを練る ■マーケティング調査や他社視察 ■メイン商品の開発、仕入れ交渉 ■店舗営業のオペレーション構築 ■看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクション ■予算、損益など数値面の組み立て ■立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わる 等
正社員
埼玉県
年収500～ 650万円
【必須】■飲食店での商品開発経験もしくは調理経験(目安2年以上) 【働き方】月平均残業時間は20時間程。働きやすい環境で従業員の満足度も高く、平均勤続年数は10年以上！
【募集コース】■Aコース:和・洋・スイーツカフェ系などいずれかのコース■A`コース:野菜、スパイス、発酵食品、ジビエ等特定食材を極めるコース 【当社について】「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで幅広いジャンルで事業を展開し、新規ブランドを立ち上げを進めております。【制度】独立支援制度もあり、ご自身でお店を持ちたいという方にはぴったりです。
