具体的な業務内容
東京エリアの店舗スタッフ業務をお任せします。当社はお寿司を握りながら接客も行う「調理+接客」のスタイルで業務を行います。研修制度が充実しているため、未経験からでも握り技術の習得が可能です!
■入社後は、ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署をローテーションで経験します。■中途入社社員は研修機関「花咲大学」に所属。店舗での研修と並行しながら3〜4か月で寿司の概念や技術を学びます。以降も階層別研修など定期的に学びの機会有。■将来は店舗でアルバイト・パートスタッフのマネジメント職やエリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能です。