具体的な業務内容
当社は、プライム上場企業としてホテル「ドーミーイン」や寮・介護施設の運営を行い、「心豊かな暮らしのお手伝い」を提供しています。今回戸田公園の介護付有料老人ホームの厨房責任者として、以下業務をお任せし
ます。【業務内容】■調理・仕込み■年1回程度季節イベントの献立作成(日常の献立は本社)■食材の受発注管理■お客様と直接話ができるラウンド業務■スタッフ育成■厨房シフト作成■衛生管理■研修・会議への参加等 【当社が選ばれる理由】■プライム上場企業としての安定感と総合力■食事から減薬につなげる独自のアプローチ■ホテルと寮から生まれた居心地のよいおもてなし空間■季節感のある家庭的なお食事を提供