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金谷ホテル観光(株)
歴史ある旅館にて、調理に関わる業務全般となります。「Buffet（ブッフェ）」和洋中にデザートまで、躍動感あふれる、活気あるブッフェがコンセプトです。 和食部門・洋食部門に分かれ食べ放題でありながらも一品一品の料理をしっかりと味わえる食事を提供しています。地元食材の新鮮さや、旬の旨みを引き出す料理人の腕も楽しみなポイントです。「個室ダイニング結坐-yuiza」個室にて地元の食材をふんだんに使用した会席料理を提供しています。栃木のブランド肉や朝採れ新鮮野菜を鍋メインとした季節感あふれる味わいと、盛り付けにもこだわっています。
正社員
栃木県
年収266～ 342万円
■ジャンル問わずホテルやレストランなどでの一定の調理経験がある方 ■ジャンル問わずホテルにおける調理業務に興味のある方 ※未経験者もご応募可能です。
【鬼怒川温泉ホテルについて】2021年に創業90周年を迎えました。大切なお客様をおもてなしする心は創業当時から今も変わりません。さまざまな“楽しい”を生む、「湯」「食」「旅」をテーマとした人と人との絆を深める旅「結旅（ゆいたび）」の宿として、お客様、スタッフ、地域をつなぐ旅行を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同想いを込めて業務にあたっております。
