具体的な業務内容
■札幌生ラーメンやうどん、そば、コンビニ向け調理麺など製造・販売事業を展開し、チルド麺業界でトップクラスのシェアを誇る当社にて主力商品である麺類の品質管理業務をお任せします。
【具体的な業務内容 ■品質・衛生管理に関する指導や点検 ■製品規格書や検査成績書などの発行書類作成、及び管理 ■食品表示の適正確認 ■お客様からの問合せ対応 (例)生産部と協力した生産ラインの改善点や防虫防鼠、異物混入対策など工場巡回をベースに実施します。(例)清掃や食品の衛生的な取扱いに関するルールを策定