具体的な業務内容
当社の都市型スーパーセンター(食品+ホームセンター)、及び食品スーパー各店舗における精肉部門を担当。入社後は、売り場づくりや精肉加工を通じてチーフとして部門運営のマネジメントをお任せ予定。将来的には
精肉部門の統括、またはバイヤー、技術指導等の業務を目指して頂く予定です。
【特徴】牛肉以外は基本センターからのアウトパックになりますが、売れ行きに応じて店舗においても加工を行うことから、加工技術も生かしていただけます。また精肉に強いロピア流の仕入れを生かしながら、精肉部門の販売も強化しております。