具体的な業務内容
ホテル・ホステル・レストランの企画設計運営を手がけるUDSが2019年に新たに開業したホテルONSEN RYOKAN 由縁新宿レストラン「夏下冬上(かかとうじょう)」のスタッフの募集です。
和食調理/鉄板/調理の経験のある料理人を募集します。料理長候補から二番手、スタッフクラスまで、経験により業務をお任せいたします。
【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿について】
江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業しました。日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。