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オレンジベイフーズ(株)
食肉加工品の生産を行う当社にてハンバーガー用のビーフパティの生産業務、および管理全般をお任せ致します。誰もが食べたことのあるハンバーガーの製造に関わり、日本の食を支える重要な仕事です。 ・食品安全や品質の規格に沿ったルール整備や管理。現場への落とし込み ・製造開始前の工場内の衛生状況確認 ・食品の官能評価（試食して風味や味の確認をする） ・食品安全のための各種記録の確認 ・工場内、工程、作業の確認のための巡回 ・クレームの調査や工場内改善のための活動
正社員
愛媛県
年収300～ 375万円
【必須】 ■食品化学や栄養、微生物、など食品に関わるような勉強をした事がある。または興味がある。 ■食品工場の製造や品質管理に携わった事がある。
【歓迎】 ■食品安全規格(HACCP、ISO、FSSC2200 など)QCスキルなどの知識を持ち、管理に携わった事がある。 ■パソコン(Word、Excel、PowerPoint)などでの基本作業ができる。 ■フットワークが軽く、興味を持ち、誠実に作業に当たれる。
