具体的な業務内容
全国の農家・生協・食品メーカーから出る余った食材たちを加工して、冷凍食品・レトルト・缶詰などに製造するお仕事です。 製造品目に分かれて3〜10名ほどのチームで業務にあたります。 野菜を洗って切ったり、
食品加工する機械を操作したり。
工程によって作業は異なりますが1つ1つ順番に業務を教えていきます◎
【具体的には】
■加工商品の製造業務■生産計画と管理、生産スケジュールの実施■食品安全基準の遵守確保■人材管理(製造スタッフの管理)■生産システムや作業方法の改善計画実施■職場の安全基準の隔離と維持