具体的な業務内容
当社では、PB商品の開発を通じてより「ベイシア」のファンを増やしていく予定です。今回、新規設立するプロセスセンターで食肉加工部門の開発担当をお任せします。 ※4年後にセンター設立予定。
【具体的には】
新規プロセスセンターにて、食肉加工(ハム/ソーセージ等)の商品企画、食材選定、製造部門への調理方法の落とし込み、製造効率化等業務をお任せします。当部門では、よりおいしい商品をお客様に届ける為に、時には食材選定の際は酪農家へ足を運び、何度も試行錯誤をして商品を開発しております。お客様に喜んでいただけた際には、一層やりがいを感じます。